中国茶文化与茶健康网课答案—超星尔雅中医养生学答案
编辑：遁地八字网
2025-04-17 14:52:59
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遁地八字网算命网
一、中国茶文化核心知识点
1. 中国茶德与茶圣
茶界泰斗庄晚芳提出中国茶德为“廉、美、和、敬”。
陆羽被称为“茶圣”，其著作《茶经》奠定了茶学基础，书中记载了唐代茶区分布（除云南省外，与现代基本一致）。
2. 茶类与工艺
六大茶类分类标准为加工工艺和品质特征，绿茶典型香气为清香，红茶则以甜香为主。
宋代出现的新茶形式包括散茶、花茶和片茶，紧压茶则更早。
3. 茶叶审评与名茶
审评时需关注外形、汤色、香气、滋味等，西湖龙井属扁平形，审评水温需100℃。
采一芽一叶的茶叶包括西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖等。
4. 茶与健康
茶多酚（主体为儿茶素类）是抗氧化核心成分，提神但过量可能影响睡眠。
绿茶适合夏季饮用，红茶适合冬季及脾胃虚寒者；饮茶可辅助降血压、血脂，但不可替代药物。
二、中医养生学与茶结合
1. 养生基本原则
形神共养：茶文化强调“静以养神”，如茶艺中的专注与仪式感。
三因制宜：不同体质选择茶类（如湿热体质宜饮绿茶，虚寒体质宜红茶）。
2. 茶叶的养生功效
清肝明目：绿茶含叶绿素和维生素C，适合长期用眼者。
消食化积：乌龙茶促进脂肪代谢，普洱熟茶助消化。
养心宁神：白茶氨基酸含量高，可缓解焦虑。
3. 饮茶禁忌与误区
空腹不宜饮浓茶，避免刺激胃黏膜；服药期间避免茶水解药。
茶树的树龄与品质无直接关系，并非越老越好。
三、超星尔雅网课高频考点
1. 判断题
“1933-2005年中国产茶量世界第一” → 错（2005年后被印度超越）。
“茶文化核心是茶哲思” → 对（茶道精神体现哲学内涵）。
2. 选择题
日本茶道精神：和、敬、清、寂。
茶树生长环境：亚热带（需年日照≥2000小时）。
3. 论述题
茶与儒家“以茶养廉”：茶象征清廉节俭，宋代文人以茶代酒倡导简朴。
茶在中医养生中的应用：结合四季养生（春饮花茶疏肝，夏饮绿茶清热）。
四、学习建议
1. 重点章节：茶文化历史、茶类工艺、茶叶保健功效。
2. 实践结合：通过茶艺体验（如斗茶、冲泡技巧）深化理论理解。
3. 拓展阅读：参考《茶经》《中国茶谱》及现代茶健康研究论文。
如需完整答案或具体题目解析，可查阅对应章节来源：。
