礼乐文化的制定者与开创者是西周初年的重要政治家周公姬旦。作为周文王之子、周武王之弟，周公在辅佐成王摄政期间，系统地整合并完善了夏商以来的礼仪传统，创建了以“礼乐”为核心的社会制度，奠定了中华礼乐文明的基础。以下是相关背景与依据：
1. 周公制礼作乐的历史背景
周公生活在周朝初建时期，面临内乱（如管叔、蔡叔与武庚叛乱）和外患的双重挑战。为了巩固周王室的统治，他东征平叛后，着手构建一套规范社会秩序的文化体系。
2. 周公对礼乐制度的具体贡献
周公将礼分为吉礼（祭祀）、凶礼（丧葬）、军礼（军事）、宾礼（外交）、嘉礼（庆典）五类，并通过《周礼》《仪礼》等典籍规定不同阶层的礼仪细节。例如，天子用“八佾”舞队（64人），诸侯用“六佾”（48人），士大夫用“四佾”（32人），形成严格的等级标识。
乐与礼相辅相成，通过音乐调和礼的等级差异。周公设立“大司乐”机构，培养贵族子弟学习雅乐，以音乐陶冶道德、凝聚人心。
礼乐制度强调“尊天法祖”“孝悌仁义”，通过日常礼仪（如冠礼、婚礼、丧礼）渗透观念，使社会成员“各安其分”。
3. 孔子的继承与礼乐文化的理论化
周公之后，春秋战国时期“礼崩乐坏”，孔子以恢复周礼为己任，提出“克己复礼为仁”，将礼乐从制度层面提升为道德修养的核心。他强调礼乐的实质是内在的“仁”，而非外在形式。例如，《论语》中记载孔子因季氏僭用“八佾”而愤慨，体现了对周公礼制的维护。
4. 礼乐制度的历史影响
周公姬旦是礼乐制度的开创者，其制礼作乐的行为不仅是政治制度的构建，更是中华文明精神内核的奠基。孔子则通过理论化与传播，使礼乐文化成为儒家思想的核心，影响中国社会两千余年。二者的贡献共同铸就了礼乐文明在中华文化中的不朽地位。